Impact Flow home

‹ All projects

เปาไหม

เปาไหม คือธุรกิจเพื่อสังคม ที่ผลิตและจัดจำหน่ายซาลาเปาเพื่อสุขภาพไส้อกไก่โปรตีนสูง ธุรกิจของเราขับเคลื่อนด้วยกลยุทธ์การค้าที่เป็นธรรม (Fair Trade) ผ่านระบบการรับซื้อตรง (Direct Trade) โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง " อุดหนุนและกระจายรายได้ที่มั่นคงกลับคืนสู่วิสาหกิจชุมชนเครือข่าย กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่

Impact Value Chain

Arrows mean “leads to” · bars show progress towards the target

Five dimensions of impact →
วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่ Direct beneficiary
Stakeholders
ActivityWhat we do
OutputWhat the activities deliver
OutcomeChange for the stakeholders
ImpactLong-term goals · across all groups
ทำสัญญารับซื้อวัตถุดิบ (เฉพาะส่วนอกไก่) โดยตรงจากเกษตรกร (Direct Trade) ในราคายุติธรรม (Fair Price) ที่สูงกว่าราคาขายส่งหน้าฟาร์มทั่วไป พร้อมทั้งกำหนดปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำและรอบการจัดส่งที่ชัดเจนสม่ำเสมอ Leads to: เม็ดเงินค่าวัตถุดิบที่ถูกจ่ายตรงเข้าบัญชีของกลุ่มเกษตรกรรายย่อย (จำนวน บาท/เดือน) ปริมาณอกไก่ที่ธุรกิจรับซื้อจากชุมชน (จำนวน กิโลกรัม/เดือน) จำนวนรอบการสั่งซื้อที่แน่นอน ซึ่งช่วยให้เกษตรกรวางแผนการเลี้ยงได้ (จำนวน ครั้ง/เดือน)
เม็ดเงินค่าวัตถุดิบที่ถูกจ่ายตรงเข้าบัญชีของกลุ่มเกษตรกรรายย่อย (จำนวน บาท/เดือน) ปริมาณอกไก่ที่ธุรกิจรับซื้อจากชุมชน (จำนวน กิโลกรัม/เดือน) จำนวนรอบการสั่งซื้อที่แน่นอน ซึ่งช่วยให้เกษตรกรวางแผนการเลี้ยงได้ (จำนวน ครั้ง/เดือน) No indicator yet Leads to: เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและพยากรณ์รายได้ของตนเองในแต่ละเดือนได้อย่างแม่นยำ เกษตรกรมีอำนาจในการต่อรองราคา ไม่ต้องถูกกดราคาหรือเอารัดเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางและระบบนายทุนผูกขาดอีกต่อไป เกษตรกรลดความเสี่ยงในการขาดทุน และมีความมั่นคงในอาชีพที่ยั่งยืนมากขึ้น
เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและพยากรณ์รายได้ของตนเองในแต่ละเดือนได้อย่างแม่นยำ เกษตรกรมีอำนาจในการต่อรองราคา ไม่ต้องถูกกดราคาหรือเอารัดเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางและระบบนายทุนผูกขาดอีกต่อไป เกษตรกรลดความเสี่ยงในการขาดทุน และมีความมั่นคงในอาชีพที่ยั่งยืนมากขึ้น No indicator yet Leads to: เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคงอย่างเป็นธรรม
SDG 1 · No Poverty เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคงอย่างเป็นธรรม

About the project

Problem

เกิดจากการที่เรามองเห็นปัญหา 'การถูกกดราคา' ของกลุ่มเกษตรกรรายย่อยที่ต้องเสียเปรียบพ่อค้าคนกลาง เราจึงสร้างเปาไหมขึ้นมาเพื่อตัดวงจรแก้ปัญหาความเหลื่อมล้ำทางรายได้ไป กันครับ

Solution

ตัดวงจรพ่อค้าคนกลางในระบบ โดยธุรกิจจะเข้าไปเจรจารับซื้อวัตถุดิบโดยตรงจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในราคายุติธรรม

Budget
1,500,000.00 Baht
Team
  • ภัทร Ceo
  • ต้น Ceo

Impact Goals

SDG 1: No Poverty

SDG 1 · No Poverty

เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคงอย่างเป็นธรรม

Stakeholder

วิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงไก่

Direct beneficiary Importance: High

Description

กลุ่มเกษตรกรรายย่อยที่รวมตัวกันเลี้ยงไก่ที่ได้มาตรฐาน GAP จำนวนกว่า 50-100 ครัวเรือนในพื้นที่ต่างจังหวัด ปัจจุบันมีรายได้ต่ำและไม่แน่นอน เนื่องจากต้องพึ่งพากลไกตลาดแบบเดิมที่ต้องขายผลผลิตผ่านพ่อค้าคนกลาง ทำให้สูญเสียส่วนแบ่งรายได้ไปกับค่าการตลาดและถูกเอาเปรียบเรื่องราคา

Problem / opportunity / challenge encountered by this stakeholder

ขาดอำนาจในการต่อรองราคา ทำให้ถูกพ่อค้าคนกลาง รายได้ไม่สอดคล้องกับต้นทุน การรับซื้อที่มั่นคงต่อเนื่องในระยะยาว

Made with Impact Flow · Start your own Impact Value Chain